Как правильно солить и сушить рыбу в домашних условиях - Как правильно солить рыбу Информационно-спр
Сезон наваги на Сахалине длится недолго. Как сделать так, чтобы удовольствие растянуть надолго?
Несколько классных рецептов для аэрофритюрницы-мультипечи - Приготовление без масла
Мясо красной рыбы не зря ценится за невероятный вкус и считается довольно полезным деликатесом. Из него готовят многочисленные блюда, а также и засаливают - абсолютно несложный процесс, а результат обычно превосходит магазинный аналог. Если любите более жирную рыбу выбирайте форель или семгу.
Важность белков как составляющей части детского питания переоценить невозможно. Подробно об их ведущей роли в меню ребенка мы уже говорили. Необходимо прояснить вопрос — почему родители обязательно должны включать в меню ребенка белки именно животного происхождения и какие из них — лучшие. Продукты животного происхождения — это источник полноценных, легкоусвояемых белков, витаминов и минеральных веществ. Однако не все они подходят детям. Некоторые виды мяса и рыбы до поры до времени ребенку тяжело переварить, так как пищеварительные функции желудка, кишечника, печени и поджелудочной железы еще не достигли полной зрелости.
- кухня рыбака
- Крабовые палочки сделаны не из крабов, а из фарша рыбы — сурими.
- СанПиН 2.
- Ежегодно имеем в наличии несколько сот тон голов Тихоокеанской Трески быстро-замороженных в море рез прямой Японский и имеем огромное желание использовать этот продукт для производства корма рыб или животных.
- Какие специи добавляют к рыбе?
- Многие считают, что ловить нужно именно крупную рыбу, а вот плотву отпускать. Но это неправильно: из этой рыбки можно готовить множество блюд, а особенно вкусна вяленая плотва.
- Аэрофритюрница фритюрница-печь без масла приведет в восторг практически всех: любителей сытно и вкусно поесть, приверженцев правильного питания, и тех, кто не может много времени уделять на готовку.
- Рецепты на каждый день.
- Гостятное озеро (Россонский район)
- В этой статье я расскажу вам о своем опыте по засолке и сушке пресноводной рыбы, пойманной на наших водоемах и реках. Для сушки отлично подходят следующие виды: плотва таранка , лещ, окунь, судак, щука и др.
- Наше увлекательное путешествие в мир специй и рыбы начнётся со статистики. Прежде чем определить, какие специи для приготовления рыбы должны занять дополнительное место на нашей кухне, не мешало бы уточнить: а сколько же всего специй и пряностей существует в мире?
- От автора
Ежегодно в мире регистрируется большое число заболеваний людей, связанных с употреблением в пищу некачественной рыбной продукции. Одно из них смертельно опасно — так называемый «рыбный ботулизм», получившее свое названия из-за отравлений, рыбной продукцией. Ботулизм является острой пищевой токсикоинфекцией, развивающейся в результате попадания в организм человека ботулотоксина. Заражение происходит алиментарным путем при употреблении в пищу содержащих споры клостридий продуктов.