Белая плесень на вине что делать
Заказать звонок. Новгород, ул.
Что делать, если на вине появилась плесень
Плесень на вине, приготовленном своими руками — крайне неприятный сюрприз для любого мастера виноделия. Если домашнее вино покрылось плесенью, значит, в нем поселилась колония пленчатых грибков. Они перерабатывают спирт, сахар и винную кислоту напитка, преобразовывая их в воду и углекислый газ. Вкус напитка становится плоским и тусклым, появляется запах плесени, на заключительной стадии этого процесса он портится безвозвратно.
Напитки и еда. Домашнее вино покрылось плесенью. В очередной раз проверив вино, вы можете найти в нем плесень.
Если домашнее вино покрылось белой пленкой, скорее всего, это плесень. Можно попытаться спасти напиток, главное не запускать процесс и делать всё быстро. Оставьте свой комментарий Отменить ответ.